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商品訊息功能:
商品訊息描述: 本書特色
這是一本「多媒體版達文西考古學」【全彩珍藏版】！從達文西手稿中發掘前所未見的機械裝置與自動機！有人說世界上的一切幾乎都是他發明的！達文西他是科學方法的創始者，是科技工程的先驅！達文西揚棄了當時工程師常用的嘗試錯誤法，創造了全新的機器觀察方式。達文西創新的機器草圖，更是現代工業設計的起點!!在本書中，讀者將以創新的方式欣賞他的作品，我們將針對他的作品中最神秘難解、最具爭議性的幾個主題：自走車、機器獅以及機器武士加以實體重現，同時提出全新的理論。本書作者親身體驗達文西製作機器的方式，並以圖片輔助文字說明。將達文西曾經提到的「視覺語言」運用在以往未曾發表的800多幅手稿、設計圖和3D圖形中。不論是工程圖或藝術作品，達文西仍然透過每一幅作品的非凡力量對我們說話。在這本書中我們將依據達文西的手稿，帶領讀者一步步拆解其中的奧秘和線索，揭露百分之百的真實達文西!!!網路購物達文西的機器是否改變了歷史？達文西多才多藝的文藝復興時期藝術天才形象，還是比創造現代科學雛形的發明家形象更令人著迷？達文西在機器繪製藝術上留下不可磨滅的印記，讓這門藝術完全脫離象徵藝術的範疇，成為一種研究工具，用來探討宇宙間最複雜精巧的機械——這個世界。產品透過對機械裝置的深入研究和歷史探索網路熱賣商品，建構出前所未見的嶄新「多媒體達文西考古學」!請和省荷包我們一起踏上這段充滿熱情的奇妙旅程，發掘隱藏在達文西手稿中的秘密，包括自走車、機器獅、機器武士，以及數百具各類機器。直到今天，不論是工程圖或藝術作品，達文西仍然透過每一幅作品的非凡力量，對我們說話！發掘達文西可能意味著瞭解我們自己和自己的潛能。達文西沒有離開人間，因為他在我們每個人內心深處的創意中繼續存在。用想像力打開我們心中的達文西，他就在我們心裡等著我們！特價商品翻開這一本書，你可以坐擁~◎百分之百的真實達文西!!暢銷小說和賣座電影《達文西密碼》（The Da Vinci Code）描寫了一場引人入勝的追查過程，主角追查一連串的神秘線索和密碼，尋找失落的物品……小說的故事純屬想像，其中許多情節並不正確。這本書中依據達文西的手稿，一步步拆解的奧秘和線索，卻是百分之百的真實。原稿3D、數位化重現!!800多幅3D圖、設計圖、手稿，經由數位方式復原，重現達文西原稿再造達文西發明栩栩如生的實體景象，值得珍藏的視覺語言!!本書作者親身體驗達文西製作機器的方式，並以圖片輔助文字說明。作者將「視覺語言」運用在800多幅以往未曾發表的手稿、設計圖和3D圖形中。◎了解所有現代機械裝置的基礎!!
歷史上第一具可預先設定的機器車、第一具能行走的動物自動機，以及一支機器士兵部隊的基本構想。達文西他是科學方法的創始者，他是科技工程的先驅！達文西可以說是工業機器人的先驅。達文西揚棄了當時工程師常用的嘗試錯誤法，創造了全新的機器觀察方式。達文西創新的機器草圖，是現代工業設計的起點!! 達文西曾經製作過的機器獅、機器士兵和機器推車，但他最重要的成就，則是構成這些機器計畫的機械裝置。《馬德里手稿I》中某些計畫的基本構想，可說是所有現代機械裝置的基礎!!◎解開達文西最神秘與爭議的作品!!
實體重現自走車、機器獅、機器武士!!1：1比例打造、採用當時可獲取的原材料!!在本書中，讀者將可以以創新的方式欣賞他的作品，我們將針對他的作品中最神秘難解、最具爭議性的幾個主題：自走車、機器獅以及機器武士加以實體重現，同時提出全新的理論。在這本書中，我們雖然「只」（only）探討了三個主題：自走車、機器獅和機器武士，然而事實上，這本書只研究了現存5000多頁達文西手稿中的5頁。但是在這幾頁中，我們看到了數百具機器和相關的構想，幫助我們發現挖掘和徹底瞭解這些機器人和達文西的設計方法。◎與達文西做最近距離的接觸，向大師學習!!
達文西在繪製、解釋和展示他的科學發現和設計，以及撰寫文字說明時所秉持的原則，就是簡潔扼要地表達。他在用字遣詞方面的精確習慣，源自於他習慣精確思考，厭惡不夠清晰的事物。因此，連他的機械化和自動化設計方案，也是以最少的功夫、最精簡的構造獲取最佳的結果為目標，就和大自然本身一樣。送禮作者簡介開店送禮推薦馬力歐．泰迪（Mario Taddei）必看好書經典商品將李奧納多．達文西的豐功偉業以數位科技生動地呈現。曾米蘭工科大學學習工業設計，而後設立電腦設計工作室Studioddm。目前在威尼斯建築大學（IUAV）、米蘭工科大學教授電腦圖像、多媒體技術。以籌製達文西的發明品相關展覽會、開發相關的軟體遊戲與教育軟體而聞名世界。個人網址：www.mariotaddei.net/ 工作室網址：www.studioddm.com.譯者簡介甘錫安撿便宜購物由科學界跳入譯界、在譯界關注科學界的「譯人」。曾任Discovery頻道、旅遊生活頻道、PC Magazine與Tom's硬體指南網站特約編譯，現仍定期為「科學人」雜誌翻譯文章，書籍譯作有《愛因斯坦1905》等。目前住在有山有海有美食的基隆，涉獵廣泛，正朝「多功能譯人」的目標邁進中。
商品訊息簡述:
作者： 馬力歐．泰迪
新功能介紹- 原文作者： Mario Taddei
- 譯者： 甘錫安
- 出版社：世茂
新功能介紹 - 出版日期：2010/12/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
迷人又罪惡！彰化「水果塔甜點」藏在市郊的高水準甜點 | 旅遊 | 聯合新聞網
又罪惡又迷人，吃甜點的享受從來不限於嘴巴，一口咬下的幸福感更是療癒心情的必勝武器。嚴選素材，職人手藝，彰化的甜品老饕們，「DeerHer甜點廚房」值得你一試。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 位於彰化市與和美交界處，靜靜開在線東路上的白色小平房，低調的外觀需要你經過時定睛細看，內行人才知道的美味甜點原來藏在這裏面。. } }); } （圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 不在市區的好處就是空間寬敞舒適，店內的用餐區比起一般甜點店大上不少，就連外面停車都很方便(最多可停至13輛)，反而很適合好好享受一個不被打擾的午後，品嘗美味甜點。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 冰櫃裡排滿當日製作的甜點，從蛋糕、塔類到泡芙都有，馬上就來看看最推薦的招牌點心吧！（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 特別的糖棕色尖頂是考過的義式蛋白糖霜，搭配酸度亮眼的「檸檬塔」，剛好達成適合入口的溫暖平衡，下層的檸檬奶油餡選用經嚴格挑選的屏東檸檬，除了酸度外，香氣也很明顯。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 塔類的成敗餡料只佔一半，薄酥的塔皮不但不溼軟，細緻的便宜省錢層次感更讓人驚豔，就算與餡料一起入口一樣有明顯的烘焙香氣，是非常值得一吃的塔皮。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 先酸後甜，比起剛剛酸爽的口味，「藍莓乳酪塔」的口感更濃郁，在滿滿覆蓋的藍莓下面，是海綿蛋糕與法國乳酪餡，讓內外分別呈現鬆軟跟酥脆的口感，最底層由黑莓、藍莓、覆盆子熬製的果醬帶出整個塔的主題與風味。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 夏天吃水果不得不提萬人迷愛文芒果，「2018流行商品彌月送禮推薦DeerHer」的「芒果塔」也是細節滿滿讓人一吃著迷。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 上面看似滿滿的芒果丁其實不單純，裡面還混合了手工自製的芒果凍，所以在口中除了芒果的果肉與纖維感外，還有Q彈的咀嚼樂趣，整體是很適合夏天的爽口滋味。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 如果真的太愛芒果，水果塔已經不夠滿足你，試試大份量的「芒果方舟」吧！滿出盒子高度的大塊芒果，墊著海綿蛋糕、芒果卡士達乳酪餡與芒果果凍，一共包含三種不同口感的芒果體驗，份量夠大就算兩個人分食也很足夠。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 滿出盒子高度的大塊芒果，墊著海綿蛋糕、芒果卡士達乳酪餡與芒果果凍，一共包含三種不同口感的芒果體驗，份量夠大就算兩個人分食也很足夠。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 最簡單也最迷人，「爆漿泡芙」要用強勢的口感征服你，外皮薄帶輕酥，有微脆的顆粒感，咬開馬上報出滿滿卡士達香堤，仔細一看，發現滿滿的香草籽，真材實料不開玩笑。如果提前一天以上預定的話，還享有買十送一的優惠呦！（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 在店內吃甜點當然少不了飲料做陪，尤其現在的大熱天，來杯冰沙最對味。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 「草莓冰沙」是店家特別保留當季大湖草莓並急速冷凍，在夏天也可以吃到最對時的新鮮風味，享受淡粉色的迷人質地入口要快，因為【DeerHer】容量給得超大方，再慢可能會滿出來。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 自栽薄荷製作，清爽消暑的「檸檬薄荷冰沙」很適合用來轉換味覺使用，如果一次要品嚐多種口味甜點選它就沒錯。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 今年夏天還推出了很夢幻的公主系列氣泡飲，誘人的色彩都來自天然素材。有來自紫紅色綜合莓果的「Snow White(白雪公主精選優惠專區)」；亮眼橙黃的「Belle(貝兒」是芒果與葡萄柚做基底加盎新鮮橙瓣；最後夢幻的藍色是從梔子花而來，「Cinderella(仙杜瑞拉)」是檸檬薄荷與花粉籽的健康搭配。三種超夢幻的氣泡飲第二瓶還有半價優惠！（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 如果你曾經關注過喜餅，那第一次認識「DeerHer」可能是出名的喜餅工坊，有別於市售大量製作的餅乾禮盒，手做的溫度與質感都很值得新人來試一試呦！（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 新鮮、安全、食材嚴選，在享受的同時依然照顧健康，為了美味甜食你願意不遠千里？那你怎麼能錯過「DeerHer甜點廚房」！（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook DeerHer甜點廚房地址：彰化縣和美鎮線東路二段712號電話：04 733 0289營業時間：週三至週日 13:00~19:00 週一、週二公休粉絲專頁：https://bit.ly/2VAlSrz想知道年終募集必買清單更多全台精彩生活資訊，請上「ShareLife分享生活」想知道更多旅遊美食資訊，請追蹤按讚「udn走跳世界」
這道菜控糖又能降心血管疾病！營養師：6道地中海料理輕鬆做
地中海飲食與結直腸癌、乳癌、呼吸消化道、第二型糖尿病、心血管疾病的風險降低有關，營養師指出酸辣海鮮米線也是符合地中海飲食原則的料理。（圖片來源／Thutruongvn@pixabay）
現今社會流行許多不同的飲食模式，從最近發燒的低醣飲食、沖繩飲食，到流傳已久的地中海飲食等等，均有各自的擁護者。其中，地中海飲食大約從1980年代即開始受到學者的注意，研究地中海飲食與慢性病的關係，今天就帶大家來好好回顧何謂地中海飲食，它的好處是甚麼？
地中海飲食（Mediterranean Diet），是指地中海週邊國家（包括希臘、義大利南部、西班牙等）的傳統飲食模式，在當地已流傳很常一段時間，直到1980年代的時後，有研究針對地中海週邊七個國家進行飲食研究，發現吃著某種飲食模式的居民，其因心血管疾病致死的風險似乎較低，因此在1990年代發表了廣為人知的地中海飲食，並同時推出了地中海飲食金字塔。
在2010年，地中海飲食基金會（Mediterranean Diet Foundation， MDF）推出了地中海飲食金字塔：
以下替大家整理出地中海金字塔的詳細內容
●每餐：
1. 水果1-2份+蔬菜至少2份：盡量選擇各種不同顏色、質地的蔬果，並可嘗試生菜。（水果1份=切好後，放進一般碗中約8分滿；蔬菜1份=煮熟後放進一般碗中約半碗）
2. 使用橄欖油和攝取麵包/義大利麵/其他穀類（最好是全穀類）1-2份。
●每天：
1.乳製品2份：最好是選低脂乳製品。
2. 橄欖、種子、堅果類1-2份。
3. 香草、香辛料、大蒜、洋蔥：利用這些食材增加餐點風味並可減少鹽巴的使用。
●每週：
1. 馬鈴薯不超過3份。
2. 紅肉少於2份並加工肉品不超過1份。
3. 蛋2-4份。
4. 豆製品超過2份。
5. 白肉（雞、鴨、鵝等）2份。
6. 魚、貝類超過2份。
7. 甜食少於2份。
●適量攝取水分：每天喝1.5-2公升的水。
●適量飲酒：用餐時可搭配飲用適量紅酒（女性每天1杯，男性每天2杯，1杯紅酒=150毫升）
●維持規律運動習慣、保持愉悅心情、使用當季新鮮的食材。
自從地中海飲食被提出來之後，就有許多針對地中海飲食與健康的研究，根據系統性回顧研究，地中海飲食與降低總體死亡率、心血管疾病死亡率、帕金森氏症發病率與阿茲海默症發病率有關聯。此外研究還發現，地中海飲食與結直腸癌、前列腺癌、乳癌、呼吸消化道、口咽癌的風險降低有關。另外亦有討論到可能對第二型糖尿病、關節健康、憂鬱症、腎臟健康有幫助。
以下根據糖尿病衛教學會出版之地中海飲食食譜介紹幾道符合地中海飲食原則且考量國人飲食建議量的食譜：
(1)中式早餐-素沙茶彩燴麵（約500大卡）：
食材：生拉麵100克，青江菜50克，黃豆芽20克，秀珍菇20克，紅蘿蔔10克，黑豆干90克，橄欖油2.5克，素沙茶5克。
做法：
1.生拉麵煮熟備用。
2.紅蘿蔔洗淨切絲，青江菜洗淨對切，黑豆乾洗淨切條，黃豆芽、秀珍菇洗淨備用。3.炒鍋加入橄欖油，拌炒1.和2.的食材，並以適量素沙茶與鹽巴調味即可。
(2)米食午晚餐-三色炒飯+筍片金珍湯+水果（約500大卡）：
食材：胚芽米60克，毛豆25克，白豆干70克，紅蘿蔔20克，乾香菇5克，麻竹筍50克，乾金針10克，芝麻醬7克，泰國芭樂（帶蒂）160克。
做法：
(3)三色炒飯：
1.胚芽米洗淨後浸泡半小時，撈出瀝乾水份後，以1：1的水量放入電鍋煮熟備用。
2.毛豆洗淨，紅蘿蔔去皮、香菇、豆乾洗淨切丁。
3.取一炒鍋，加入芝麻醬、適量醬油，將2.炒香再放入1.的胚芽飯拌炒至熟，以適量鹽調味後即可盛盤。
(4)筍片金針湯：
1.竹筍去皮洗淨切片，乾金針洗淨後打結泡水備用。
2.取一鍋水煮滾，加入1.的食材至煮熟，起鍋前以適量鹽調味即可。
(5)泰國芭樂：洗淨去蒂頭，切片即可。
(6)非米食午晚餐-酸辣海鮮米線+西瓜（約500大卡）：
食材：米線60克，鯛魚35克，文蛤（帶殼）180克，草蝦（帶殼）60克，牛番茄70克，洋蔥100克，蘑菇40克，檸檬30克，九層塔2克，辣椒3克，苦茶油4克，西瓜（帶皮）365克。檸檬葉、乾香茅適量。
做法：
酸辣海鮮米線：
1.將所有食材洗淨，洋蔥切粗絲、辣椒切末、牛番茄切4辦、九層塔取葉、檸檬切成2辦。
2.炒鍋加入苦茶油、洋蔥、辣椒末炒香後，加入1大碗水煮滾，序入牛番茄、檸檬葉、香茅熬煮湯頭，完成後加入鯛魚、文蛤、草蝦與磨菇煮熟，最後加入檸檬汁即可熄火。
3.湯鍋加水煮滾後，將米線煮熟，撈至碗中，加入2.後放上九層塔，另一半檸檬可視個人喜好添加。
Reference：
1. Bach-Faig， A.， Berry， E. M.， Lairon， D.， Reguant， J.， Trichopoulou， A.， Dernini， S.， … & Serra-Majem， L. （2011）. Mediterranean diet pyramid today. Science and cultural updates. Public health nutrition， 14（12A）， 2274-2284.
2. Up to data- Factors that modify breast cancer risk in women& Healthy diet in adults
3. Jannasch， F.， Kröger， J.， Schulze， M.B. （2017）. Dietary Patterns and Type 2 Diabetes: A Systematic Literature Review and Meta-Analysis of Prospective Studies. J Nutr， 147（6）， 1174-1182.
4. Cecilia G， Lukas S， Carolina S， Heiner B， Matthias B. S（2018）. Evaluating Mediterranean diet and risk of chronic disease in cohort studies: an umbrella review of meta-analyses， European Journal of Epidemiology， 1–23.
5. Rees K， Hartley L， Flowers N， Clarke A， Hooper L， Thorogood M， Stranges S， 'Mediterranean' dietary pattern for the primary prevention of cardiovascular disease， Cochrane Database of Systematic Reviews 2013， Issue 8. Art. No.: CD009825.
6. 杜思德，蔡玲貞，王治元，許碧惠，黃珮茹，秦立宜，游雅婷，蔡佳倫，林淑姬，李秀珠。護心益智食譜-地中海&得舒飲食。社團法人中華民國糖尿病衛教學會，2017;978-986-90271-7-5
原文作者為彰化基督教醫院 體系營養暨膳食部營養師 陳昭蓉，本文轉載自《彰基院訊電子報》
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